8 dicembre

Indice

Antipasto

  • Prosciutto tagliato a mano, primo sale e ricotta di bufala
  • Coratella e Pappaciucco Subiacciani
  • Trippa alla romana

Primi piatti

  • Crepes di ricotta fonduta di grana e porcini
  • Fettuccine carciofi guanciale e pecorino

Secondo

  • Capocollo arrosto con maionese al finocchietto
  • Patate al forno e insalatina di spinacini, finocchi, olive itrane e arance

Dolce

  • La tradizione

 

€ 40,00 a persona (vini esclusi)

 

Menu bambini Strozzapreti al pomodoro, petto di pollo panato e patatine arrosto € 20,00


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