Menù di Pasqua e Pasquetta 2022

Indice

Menù di Pasqua 2022

Antipasto

Prosciutto tagliato a mano, Pecorini semistagionati Az. Agr. Floriani
Coratella con carciofi, Frittata agli asparagi selvatici, Fagioli regina in umido

Primi

Crepes ripiene di ricotta al pomodoretto e parmigiano gratinate al forno
Tonnarelli asparagi selvatici, guanciale e pomodorini confit

Secondi

Cotolette di abbacchio panate
Roastbeef di vitello alle erbe aromatiche
Patate arrosto e cicoria saltata con pomodoretto e finocchio selvatico

Dolce

Panna cotta con fragole e cioccolato fondente

Bevande incluse

Vini: Cesanese e Malvasia Casal Martino

Menu adulti € 50 p.p


Menu Bambini

Antipastino
Strozzapreti al pomodoretto
Petto di pollo panato fatto in casa e patatine

Menu bambini € 20

 


Menù di Pasquetta 2022

Antipasto Colle Tocci

Primi

Lasagna della tradizione al ragù rosso
Strozzapreti menta, pecorino e asparagi selvatici

Secondo

Capocollo arrosto al finocchietto selvatico
Patate arrosto e insalatina dell’orto

Dolce

Sbriciolata fragole e cioccolato fondente

Bevande incluse

Vini: Cesanese e Malvasia Casal Martino

Menu adulti € 40 p.p


Menu Bambini

Antipastino
Strozzapreti al pomodoretto
Petto di pollo panato fatto in casa e patatine

Menu bambini € 20